Mode de préparation : Réhydrater les champignons dans de l’eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 179 kcal / Matières grasses : 0.5g dont Acides gras saturés : 0g / Glucides : 0g dont Sucres : 0g / Fibres alimentaires : 73.8g / Protéines : 6.8g / Sel : 0.1g
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