MAD 43,00
Une saveur unique d’umami, une texture douce et crémeuse aux nuances acidulées, autant vous dire que la mayonnaise japonaise va très rapidement vous séduire. Très proche de notre mayonnaise on y retrouve quasiment les mêmes ingrédients, à l’exception de l’ajout de vinaigre de riz ou de pomme pour la rendre plus onctueuse et moins compacte. La mayonnaise Kewpie est une marque très reconnue, une véritable institution au Japon. Ils ont même le musée de la mayo ! Alors, prêts à la goûter, cette fameuse mayonnaise ?
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La mayonnaise kewpie est l’un des condiments domestiques prédominants au Japon. C’est la marque de mayonnaise japonaise la plus populaire. Il est fait avec des jaunes d’œufs au lieu d’œufs entiers, et le vinaigre est un mélange exclusif contenant du vinaigre de pomme et de malt. C’est une mayonnaise plus lisse, plus crémeuse et légèrement plus sucrée que la mayonnaise ordinaire. Il est souvent utilisé sur les sandwichs, les légumes et comme vinaigrette.
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Marque | Kewpie |
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