Sui Ma Ma, Petite Perle de Tapioca (Manioc), 500 gr.

د.م. 80,00

Les boules de tapioca sont des sphères comestibles translucides produites à partir de tapioca, un amidon extrait de la racine de manioc. Ils sont à l’origine une alternative moins chère au sagou dans la cuisine d’Asie du Sud-Est. On l’utilise surtout pour épaissir les desserts (bubble tea), les soupes ou même les sauces. Pour le préparer, c’est très simple, il suffit de faire bouillir de l’eau ou du lait selon votre recette et de le laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que les billes deviennent translucides.

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UGS : SUI0011 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , ,

Vous vous demandez de quoi sont faites les boules de tapioca ? Cultivée sous les tropiques, la plante de manioc ou de tapioca produit un porte-greffe charnu comestible. Un amidon nutritif est extrait du manioc et transformé en “perles”. Notre Small Pearl Tapioca ne contient ni sulfites ni autres additifs.

Les perles de tapioca sont pratiquement sans saveur en elles-mêmes mais s’imprègnent de la saveur de ce qu’elles sont cuites ou trempées. Les boules de tapioca peuvent être utilisées dans les desserts et les boissons sucrées, et comme épaississant dans les puddings, tartes et gelées.

 

Poids 0,5 kg
Marque

Sui Ma Ma

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